【材 料】 ! h/ f0 k% p1 X& y' ^, T
帶皮花生 30克 : T/ b) y9 F0 \- b" A
紅棗 3粒 公仔箱論壇7 O8 d- f* e. `( |/ O9 P
水 600cc
" R0 d2 r8 G$ P& ]+ a& r& s牛奶 300cc
! T; j, J5 ^6 i4 v# s$ @冰糖 2大匙
5 z8 p% n. ?+ n$ d* P6 L% Zwww2.tvboxnow.com【做 法】
: U: q6 h! Z0 M2 }# H$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
7 d4 `1 A. Z: [" V7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 公仔箱論壇9 l+ v: a( Y5 c! p& g2 e
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
! H# E7 D5 K7 mwww2.tvboxnow.com3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
4 J7 Q: K2 a4 W8 O: o5 |4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。 |
發表於 2007-11-4 10:55 AM
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