材 料】
+ J% j; U. d9 W9 e* E a% z" m8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐 2個
( i; t' \$ y/ ^! S7 ]沙拉油 1大匙
2 _" Q" L- M5 B$ x- T. Q. \- Jwww2.tvboxnow.com鮮蝦 3尾 tvb now,tvbnow,bttvb7 O; D N/ Y) W# D% `0 m
魚丸 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" a: v% z# w: g& v7 ^
麵條 150公克 公仔箱論壇; t5 |7 F* P) e; M( Z; Q S+ R
豆芽菜 10公克 3 v1 j4 z6 y. K. I+ C: u, Y$ |
白煮蛋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, F5 V: H4 f2 m4 V( X
紅蔥頭酥 少許 www2.tvboxnow.com4 f, E0 h7 f3 Y A# O- b' {
九層塔葉 少許
; e+ k2 C+ W& ^! Otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片 少許
) V5 y0 E i3 Q9 O9 c8 N L【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 O& g! y* d+ L- W6 g3 r
A.蝦米 3公克 www2.tvboxnow.com$ z1 \; o$ u) r
紅蔥頭 1瓣
& ~' [" x; o; w8 S: K4 M& R6 o3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜 1個 www2.tvboxnow.com% P1 P' R. W, o1 Y
薑 1小塊
& r1 H' X5 m* i* @ 乾香茅 少許
$ N+ {9 g: E3 v5 T公仔箱論壇 紅辣椒 1/2根 7 s( }- D/ [; w5 e+ K8 Q5 m
咖哩粉 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. J% [ O/ r' ~$ K7 g: C+ M. ^
蝦醬 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& J2 c3 O( U: J" Q6 L, c
沙拉油 少許
' z; H$ m: ~+ H) R' w: rtvb now,tvbnow,bttvbB.雞湯 500c.c 公仔箱論壇. x) E; Q# x$ T7 d
椰奶 200c.c
5 K$ K4 g2 r. L4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許
# [! M" c7 L' J. [6 p+ p4 C+ e9 g, C 胡椒粉 少許
* h% \& L- P1 O! Y) e公仔箱論壇【做 法】
8 o& A3 q$ z4 e1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 www2.tvboxnow.com( c( d. `; B, u& ?% d
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 www2.tvboxnow.com1 {3 o( k/ h) k7 c6 ]6 S
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
' f7 t6 f" i% @! _2 S公仔箱論壇4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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