材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 T3 h5 Y; @5 I! }
油豆腐 2個
7 r" K$ U8 L7 u沙拉油 1大匙
! f7 N# a; ?- a7 J" y' J9 | n1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 3尾 tvb now,tvbnow,bttvb2 I/ q6 X( W) l/ |5 o
魚丸 3個 , e4 N# z. P" W/ e; d- I
麵條 150公克
" C& `7 Z, y# B1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 10公克
( W% @' h1 i# J" W( N' N& c, A6 S F白煮蛋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v u" K! D3 d6 d, y; M: \6 q
紅蔥頭酥 少許 公仔箱論壇( N. E6 Z; U+ T3 ]9 J7 |: M
九層塔葉 少許 l$ |0 {; K; y+ P, Q. r
紅辣椒片 少許
9 w" u1 J8 A2 w, q3 utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 b6 _) B: A9 p2 F0 [
A.蝦米 3公克
' f* y% J! H9 }4 w: [* K" r 紅蔥頭 1瓣 www2.tvboxnow.com# j3 S: x# _+ [% H4 p. m
大蒜 1個
$ l! C8 N: p* _' M8 Mtvb now,tvbnow,bttvb 薑 1小塊
" P4 N# C; I3 @ 乾香茅 少許
5 ^6 J/ o8 Z! O' y' U' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒 1/2根
1 v) Z. e1 V4 N' a9 C5 H& H8 c, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 2大匙
- W$ L; n" q9 {) }- w5 T/ d& Y, x公仔箱論壇 蝦醬 2小匙 ; K0 h2 Y& a" Z: n$ Q2 q
沙拉油 少許
. O4 E% n/ [: b P) pwww2.tvboxnow.comB.雞湯 500c.c
, V* z( w) M! @, T- m9 I6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 200c.c
" `# G T" |& r% F7 ^) {8 Bwww2.tvboxnow.com 鹽 少許
; q/ e7 y% s0 f 胡椒粉 少許 7 S) j4 m. R o
【做 法】
( A" a* c" @8 g5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' `& w" Y( s# Y! C
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 公仔箱論壇# J, p1 Y, |3 ?' F! V+ E4 _! s* O
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 公仔箱論壇3 _( ^. W/ e9 r5 j0 C& y
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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