材 料】
. L. \$ j7 D7 ~& I油豆腐 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 S( N3 x6 a7 @
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& Q! V; U( C, X" ]1 D0 f; S$ V
鮮蝦 3尾
1 i% H4 I; R7 v3 x4 r* }- M魚丸 3個
4 n/ u6 n7 n0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條 150公克
7 ^: W( s# P% K! v: t3 G豆芽菜 10公克 ! I8 i$ l5 i9 U9 d( O
白煮蛋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 D, k# t$ d8 N* J4 q3 \
紅蔥頭酥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G6 J: G' W1 {# M. g/ g
九層塔葉 少許
i4 A2 K0 M5 m$ H" {2 K" M9 q紅辣椒片 少許 J6 u, X7 d8 z, v6 x
【調味料】
3 R; V% W3 k% M2 Y8 {: o* y4 Rwww2.tvboxnow.comA.蝦米 3公克 公仔箱論壇; G2 ^5 O1 |4 H1 B% c' w1 ?
紅蔥頭 1瓣
1 R# i) P2 a* C0 G5 f- mtvb now,tvbnow,bttvb 大蒜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 D d' M' d% w+ r* e
薑 1小塊
+ z: |8 I: h- h$ z! g0 ^- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾香茅 少許
: [1 e; z6 }7 }& v0 ]( p/ I6 \ 紅辣椒 1/2根
$ S3 G, Q% X* X* `0 K- w) ~# l' V5 h: K 咖哩粉 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! V1 |+ V- o, X
蝦醬 2小匙 www2.tvboxnow.com5 b: s2 T5 Q4 ?* {
沙拉油 少許 公仔箱論壇! c8 [! u% j0 I) i
B.雞湯 500c.c
0 R% E( M- [% d y* ^% j 椰奶 200c.c
9 I. K: z; G+ O8 W7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許
# b8 l- y" B6 m( F; t$ |* h' |+ jwww2.tvboxnow.com 胡椒粉 少許
8 Y- O, \& d' @( v1 j( }www2.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O6 ~" ]# p$ [. L
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 公仔箱論壇* ^- t1 J5 h5 u
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
9 |# W, e/ \5 q. lwww2.tvboxnow.com3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
0 t- U0 r; ^( u; |' s' Utvb now,tvbnow,bttvb4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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