材料tvb now,tvbnow,bttvb$ [) |8 n9 b- i$ R, a- ~
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻5 F8 a# n% [2 {( ~+ f
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做法
8 ]7 X# S. I2 a# v |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。, o( Q, T- m9 D- |2 g
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2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 B. c# C5 ]5 R
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 www2.tvboxnow.com. u2 k8 N3 P, ~/ p' \5 t# I7 O
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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