[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& {6 x0 n# c9 y/ u/ A8 D1 T2 W
法國鵝肝 3 塊* R9 g) ^; l5 r9 x) x4 C9 |4 {( r
高筋麵粉少許
# X4 g* J  W3 F$ N! Z, owww2.tvboxnow.com橄欖油 80 毫升公仔箱論壇7 p& z* M2 c/ d# K
意大利黑醋汁 20 毫升公仔箱論壇9 X" [( O, e5 N3 w4 t5 z
蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 m+ X0 _: R5 u/ Q% \5 b% ]
黑胡椒 ¼ 茶匙
3 o$ x: |) M, B鹽 ¼ 茶匙公仔箱論壇' [+ {9 g' J1 k+ ~' ?9 T* f$ n
砂糖 ½ 茶匙
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- D, x& ]* d- h  D- w制法：
; p4 Q) R8 A; q' @/ ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o( X$ _: B" e, P4 h7 N; u6 d  ?
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。公仔箱論壇. k- |) F7 a$ N. x5 J! E" _- m8 @7 Q
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