材料：
: y7 Q2 t" P6 [# x2 }www2.tvboxnow.com雞翼 2 磅
4 [2 e! g3 ]2 l- [3 `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支tvb now,tvbnow,bttvb$ u: w; b# u+ l3 n" P8 P, D
魚露 1 湯匙
, x8 V: M* I: f. awww2.tvboxnow.com紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）www2.tvboxnow.com7 h( F: e# {* T; W5 q/ I$ m3 m
冰水 1 大瓶$ M1 p. i5 w( U5 j" ^
冰粒大量
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2 C9 q! z9 A3 o3 a* x7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：公仔箱論壇: q! Z& r! u' y' W
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
8 M8 s2 x; K' i, H: ~2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" f1 o" r6 T
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；www2.tvboxnow.com& |' r- m0 |' r9 s% c# ~1 {
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
c6 f* V! j3 p# U* [www2.tvboxnow.com(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇3 R0 W8 ^4 U' @$ d" j o
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；! q5 [/ n7 a* j4 Q
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；tvb now,tvbnow,bttvb6 `: v0 U% c4 E5 N. \* X" O" k* }
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
U' \4 k$ D( r( j9 W. j8 T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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