材料:
! D3 m) t1 j# d5 vwww2.tvboxnow.com雞翼 2 磅www2.tvboxnow.com7 B/ J j$ U( X0 H; P
南乳 1 磚tvb now,tvbnow,bttvb7 W D- b! p- _( }$ H
紹興酒 2 湯匙9 L0 N+ |/ ?6 A
砂糖 1½ 茶匙
2 o* D- L0 x; ~* w" ?* j# U( e老抽 1 湯匙
$ ]) G' e2 S+ r& S: ^3 O8 a公仔箱論壇生抽 1 湯匙
; d5 c$ I7 {. I4 Y w6 r L# c麻油 1 湯匙www2.tvboxnow.com* q; e2 ]3 X5 y; ?0 Z# q# _
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制法:
- P1 C4 e+ N- T: D; x" C(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
3 g. Q, B. M" W/ B2 Q(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚;
! A* V) w" V* e4 dwww2.tvboxnow.com(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
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