材料
Z4 r* |) T. Q) Y5 b- H! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量
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7 s0 N' N3 _1 y2 q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l9 _$ V# k9 A0 S' Z( m7 xtvb now,tvbnow,bttvb柑桔沙沙醬汁) X" f$ o7 S% |* w" ^
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ b c6 W) O) ~3 j4 f3 D) w& g
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8 g Q9 ?1 j2 E, g做法
3 B2 }0 M4 u9 W/ g1 \1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。
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6 c! c$ N' T9 `" n' H9 F公仔箱論壇2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。www2.tvboxnow.com- N6 ]; m M, T5 u
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3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。4 E- H G& \% O: b/ \
( Q. b9 R7 n5 j" d; Q公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。1 A& U/ U7 u9 g& K6 X9 H
/ H7 }3 |5 e/ R8 x0 k5 M) d$ e5 V5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& E( Z5 P6 C- `% q
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發表於 2012-2-3 05:57 AM
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