材料www2.tvboxnow.com* V/ n( w3 w' o$ S* X
蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量
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. k9 r. d _6 ?. X柑桔沙沙醬汁tvb now,tvbnow,bttvb% b/ ^' i( G/ V9 h! ~5 w0 k
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 K6 a6 ]) W% Y
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4 C* J/ F* D/ t/ r4 ]+ {( V/ j做法
" W! A; b5 b8 Z8 M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ w4 L0 @$ [" y/ G+ I
, X) V! s8 @8 i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。
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) c8 Z( u' W2 o公仔箱論壇3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。
& ]$ \. g) g& ? [" v/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V/ L9 o5 B, ]& h4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。
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. D; c3 J% j$ c- A8 s" K% E+ }0 uwww2.tvboxnow.com5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。公仔箱論壇; g H' y4 q! d3 O. X1 a2 c
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發表於 2012-2-3 05:57 AM
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