踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 n- a$ u9 m5 t1 P! X
! H" }# W! k! c法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。
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6 }: B) e% R' q* K z( _7 ?7 [除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。
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, U9 P# P; ?$ h9 g) g. M自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。公仔箱論壇* c5 Z( c9 n+ Q- ?6 F) k
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新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳
# |! }! ~5 n1 t5 I# u, [7 l重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。
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美式芝士餅、北海道牛奶布甸% Z; M! Q7 z1 V" ]
每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。www2.tvboxnow.com4 X/ o4 H: V) B0 |
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燒肉眼扒
4 I4 n% i5 O! \9 a$ }" z; P" ]大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。& t9 X; r, f p! j* I
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三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身/ S: _2 p: M r/ \
新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。
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朱古力拿破崙
* M8 u7 C) Q! j4 F2 [+ C4 r) U, \3 @. Ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！公仔箱論壇; U2 S* _5 l' y2 O- D
& m: v! A2 Y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒羊扒) r# Q1 u5 w$ @! a1 R
羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。tvb now,tvbnow,bttvb& J0 E( B$ Z( d
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香草芝士焗蠔, J- J) N) ?, \" v5 Z& r1 `0 O
不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。tvb now,tvbnow,bttvb* b/ F4 n: F3 ^$ F8 N
! N1 d& Z, ]/ d5 C# f, J黑魚子野菌焗扇貝
0 V& ?9 O. ~$ ztvb now,tvbnow,bttvb原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。
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德福閣 Stanford Cafe7 v' L: a5 x3 U3 A. M
供應時間：6:30pm~9:30pm! l& ]+ M; p' O9 _
地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）
0 c. K& l( C0 V6 M& Y+ g* p6 B) d) ytvb now,tvbnow,bttvb（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）
* {; z/ P4 h( O0 `! g& twww2.tvboxnow.com（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）' b! O# g- h. h* K6 i& G6 \5 Z
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發表於 2012-2-3 07:32 AM
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發表於 2012-2-5 02:30 PM
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