[中式食譜] 火腿胭脂卷

nt1972

材料
" s. T* g  O6 Ntvb now,tvbnow,bttvb胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
( {- J' C2 s9 R9 h9 g公仔箱論壇; d7 _: J% R2 J+ u3 f5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* }5 Q; C9 u8 N5 `% |$ e0 z/ F
做法
. }- r0 P* Z: O3 l0 J. `+ R1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 }  K6 v5 s+ J& j2 T& F

& I# x: M, m. M" F2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
7 z/ b( e) C8 O8 T. X6 B# O' Y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: w7 k2 R/ l. y
3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。. p) Z0 u& `- Y2 ^! D0 y& `

' Q! n/ s* o( |+ y) ttvb now,tvbnow,bttvb4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 a7 B5 ]9 V# b8 a7 C: I$ F# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w. g+ F! U+ Z0 ~- V; |
5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。公仔箱論壇1 p6 i$ L5 S( _3 E