[中式食譜] 火腿胭脂卷

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胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- O. A8 J* d9 M# Q

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做法tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 T! v- W$ x0 o7 X# I1 G' X, `
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。www2.tvboxnow.com# X( A) ?' z5 d; s# Z" [  \

- Z! l8 m; k' C3 |; ?: d公仔箱論壇2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。www2.tvboxnow.com6 k. X4 _: V8 h5 q: T6 m" d
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。$ Z( Y) y; x! Z" ?0 m- {" a