４大最危險的早餐食物大公開！
/ y# h. @2 y" Z3 ~- H7 q) ?tvb now,tvbnow,bttvb最危險的早餐食物。
1 D G, k: U! n( Y7 L$ A7 H! R; mtvb now,tvbnow,bttvb/ Z% C P2 Z) v7 A% T
便利商店. r1 O: O1 g4 P
便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？
1 e3 P$ u0 G, J) {' `) i% L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `7 N0 x/ R8 V1 N1 w& b, Ptvb now,tvbnow,bttvb●危險組合：熱狗堡＋含糖飲料
' Z4 w* `" \, {
' ] j4 m/ O$ l1 s6 I U1 ytvb now,tvbnow,bttvb熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。www2.tvboxnow.com1 t* ]- G7 j. ?* z7 X( y% ^
www2.tvboxnow.com- F0 k/ k: |& d( z
●健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳
/ ^- g& \9 V6 `5 F
1 A* s v! i4 c公仔箱論壇三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。
5 }$ J2 y/ J6 f; a5 W1 m1 x+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ F2 W' L3 X0 M/ ~8 ^
$ w( N* p1 f$ ]- v2 v, ]% S9 r連鎖早餐店
! c' l* y9 V; V) d這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。
4 {4 P; M& |) y" N公仔箱論壇8 d& Q) I$ `# C9 [; N. d+ L( d) o) Q
●危險組合：鐵板麵＋奶茶# t6 n6 I$ U2 S6 O: L$ v8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 X5 R: j# F/ X! |$ H
不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1～2次為限。另外，漢堡也要少吃，因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。 i7 I; w' V' n: J* J
1 i# @; v4 T0 e* v# z1 c●健康組合：吐司夾蛋www2.tvboxnow.com& u: h2 @4 a0 p
8 D. r. d; Q6 a. V+ |8 r. ?* v公仔箱論壇在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分比較多而且有添加劑。）
% h. R) h0 Y7 Kwww2.tvboxnow.com
' |! u5 O- w6 o @如果是吐司夾鮪魚，要看店家是不是用油漬鮪魚，或者額外添加美乃滋調味，這樣油脂含量不少，也不宜常吃。
' H% Y1 q5 B& W4 m4 Etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% ~5 B# ]: G! P
此外，記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬，減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。
+ `$ w2 e9 U% c3 x& E7 z, q$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I5 w! ~# A0 ~+ @- {: _" B R+ ~另外，像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇，但稀飯的水分較多，容易餓，所以建議再搭配喝一瓶鮮奶，或是吃一顆茶葉蛋，增加飽足感。
4 a: W) _2 m4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 H5 |; W: S- B# l' A R
麵包店tvb now,tvbnow,bttvb9 i) L4 r7 N% Q5 }, O! J
通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高，一個就要300多卡，不過，像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡，讓人低估了它的熱量，其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡，熱量不算低，並不適合常吃。公仔箱論壇! o9 D2 O' G: J# v
?) m' w2 |5 X# V6 }( x. L- y8 X●危險組合：起酥麵包＋調味乳
' H4 t" _- s- a' l4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r) m" H, [ J& R, z! B起酥麵包的熱量更高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50％，屬於高油脂食物，少吃為宜。另外，營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶，而不要放任他們喝調味奶，因為根據營養分析，調味奶的成分裡奶類只佔一半，另一半幾乎全是糖水，徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶，平時也不買回家，小孩很快就會習慣只喝鮮奶。
1 M G# k9 R# T" T; ~' q公仔箱論壇公仔箱論壇& L- ~- r" @$ o
●健康組合：全麥麵包三明治＋低脂鮮奶www2.tvboxnow.com& |7 m9 v2 {7 t) \
, a- t8 `# F0 v& E9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以選擇買全麥吐司回家，早上自己簡單加工，夾乳酪片或水煮蛋片，但儘量少抹植物奶油和果醬，以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。www2.tvboxnow.com- ^0 }" a9 |( T, ^+ m: F) `
tvb now,tvbnow,bttvb% z2 b# w6 _$ g" V; D4 D" X
中式豆漿店tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ X: U3 N4 m6 p: S) g! ^' d! T
一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐，因為多數是高油、高熱量的食物，例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。! }6 E Z4 s3 F2 ?3 O+ e* F$ E
, y n0 r' |: h" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●危險組合：燒餅油條＋米漿tvb now,tvbnow,bttvb$ w' ]5 i6 i. g/ n( C6 X
公仔箱論壇7 J1 w1 x5 A2 E+ y- u& I
一個包了油條、肉鬆的飯糰，或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡，如果再搭配豆漿或米漿，熱量遠遠超過孩子的需要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 \ |' y* K0 X* m+ I) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z8 B( J# r1 x0 @/ n! Z4 c3 U
而肉包的內餡裡肥肉比例不低，也算是油脂偏高的食物，不宜常吃。
9 ?& ^6 w' }$ q
+ V. G7 t5 m8 K" { | K4 n% l, O: Z' O而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好，因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% l, A M/ Z6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: }# Q( Q% q
●健康組合：饅頭夾蛋＋少糖豆漿tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 D2 L! i! t1 m. R" P* o" p
公仔箱論壇* f! R, G3 {2 I( q* `
中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋，因為饅頭比起燒餅、包子來，沒有油多的問題，而且吃完有飽足感。如果想換口味，偶爾可選擇蘿蔔糕，但畢竟是油煎的食物，還是不宜常提供孩子當早餐。
4 y6 i& E; f& h3 E公仔箱論壇3 @: I$ U% K2 `7 b0 S/ T
為孩子打理早餐的八個原則
2 D# F7 g( }8 M- P6 u. b# I! x# _tvb now,tvbnow,bttvb1.不論時間再趕，一定讓孩子吃了早餐再上學。
2 {; e. \' Z& _1 b1 S: q8 G) r) p: Q9 e' v
有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好，這一點被稱做「早餐效果」，而且腦部要能順利運作，就必須將能量，也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內，當葡萄糖供應適當的量給腦部時，能夠集中注意力，使頭腦靈活，心情穩定，《大腦元氣飲食》一書中指出。因此，讓孩子早上吃得豐盛，才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。tvb now,tvbnow,bttvb% ?. r X ~- K0 `! v
7 G$ h, Q* G( |. e7 atvb now,tvbnow,bttvb2.孩子的早餐應該吃多少，很難有標準答案，即使同年齡的孩子，食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300～400卡，而高年級的孩子大約需要400～500卡，台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 _" A: E, H
公仔箱論壇, T/ t$ U9 ~% H" G+ [
3.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物（如麵包、饅頭、稀飯）、蛋白質（如蛋、鮪魚肉、豆腐等）及奶類（如牛奶、優酪乳），如果能加上少量青菜（如生菜沙拉），會更完整均衡。公仔箱論壇3 T) v& S+ I) r* G5 W5 }2 I, F: y
公仔箱論壇! y7 C: T) C/ d
4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類，如鮮奶、乳酪、優酪乳等，除了提供蛋白質之外，更重要的是避免鈣質攝取不足。' x8 f' _" X. n/ K
% n& }; A- i/ ~+ [公仔箱論壇5.早上不一定要讓孩子吃水果，尤其食量小的孩子，吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁，因為果汁的纖維少，維生素也會被破壞，營養價值遠不及新鮮水果。3 D* L% M. k( E$ w2 ^) R
3 y y7 a9 X9 `0 T- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐，如薯餅、蔥油餅、炒麵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 z# X% O @# r; y* c W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% ^# h& r' D% A; h
7.經常變化早餐內容，做不同搭配，這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐，也可以攝取各種食物，達到飲食均衡。
- |4 Z+ O; j" G0 v2 G8 y% w6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M; `" E2 Y/ ]3 Q. Lwww2.tvboxnow.com8.爸媽最好帶孩子一起買早餐，順便教他如何挑選搭配，而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話，起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買？吃了什麼？確保他每天早上有填飽了肚子去上課。 |
發表於 2012-2-5 10:32 PM
| 
