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【材 料】
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1 V! J4 u ^9 q* fwww2.tvboxnow.com雞腿肉 1支, a# I/ r- C) k. f( X! r
% V' O' w% K8 \% L$ [青蔥 1支
" T* o4 Y2 N: I3 \% ]# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 k0 Y4 G9 p$ ]
紅蘿蔔 20公克
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; D9 ^0 B# a& @4 f' q9 l' v公仔箱論壇【調 味 料】
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A.鹽 少許
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; N9 e: T1 z- I: ~公仔箱論壇白胡椒粉 少許/ ]9 m7 n1 Q# T3 w/ d" t
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B.柳橙汁 200cctvb now,tvbnow,bttvb; ?& ^! b. {7 o @8 S) t
7 p, n) D0 }) J* K. U公仔箱論壇糖 1小匙
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太白粉水 少許* d. n7 J* h: \+ e8 m
1 B4 e, ^4 {) b7 `8 I" U2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( x. _, f- s6 `' q' s4 n
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5 g, x( H9 t7 c# i( }* a
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。公仔箱論壇5 G$ Z; F: c. J3 s' W7 d, o
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。0 H7 P* {/ u! ~1 i# ^
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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