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【材 料】
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雞腿肉 1支
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青蔥 1支
2 B/ \ ^; k& |' ?1 U! l" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d2 ~7 a! ^& q& X: qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 20公克- r2 X% P5 X; U* ?( }
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【調 味 料】
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1 x, r b# o/ k3 a" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
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; L% `: B3 F4 R* y7 W( u白胡椒粉 少許
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) G) ]6 e P3 T7 o6 ?5 F/ y$ l2 `$ K$ jwww2.tvboxnow.comB.柳橙汁 200cc' S S9 {5 F8 a k4 o! |9 n
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糖 1小匙
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太白粉水 少許
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4 w6 o" `# Y3 x* A9 v【做 法】
- p' h; F% d; e5 k2 A* y1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ [3 _# K9 n" w
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。公仔箱論壇* M2 C" D. ?9 h$ {. F
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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i4 B3 O L8 M& b% D8 x3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。公仔箱論壇' B) M, m% v( S0 e( t
2 ~: M4 }# H' x' J# I6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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