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【材 料】
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豬頸肉 300公克
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: I" Z; D; t8 Q- `# i" htvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克
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' H3 F- C( x& n5 L u公仔箱論壇香菜 2支
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蒜頭 2粒
9 q& G4 R5 f0 i- P9 X! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i E! s4 Z% @& f/ \辣椒 1條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 n; ?2 s( S5 ?" b9 L$ ?* R
$ i' v& y' n3 r0 l8 t- t. J: Mtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' {1 u9 j+ c+ |1 l8 i8 ~) b- J
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙0 d$ c/ C. T: }" V4 h
% t' ~9 |9 ^7 f( ]- O, N5 T7 b辣油 1小匙www2.tvboxnow.com5 k9 ]8 I% \: M* Z! [5 E$ {5 E
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# \( Q+ u4 o; z4 b
4 X7 K) a2 N, Z* s+ t公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" l, S$ \9 ?, z6 k
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。5 _& X% s0 l. m% ^1 ?9 u7 i2 m' i3 e
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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