[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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5 k' m/ h) B& N* ~& ?4 f【材　 料】公仔箱論壇: O5 h1 h8 k! J" K" R5 z, ?3 u, I/ T
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雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb$ F3 k/ r7 y4 `5 Q6 d3 x
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洋蔥 1/2顆
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8 C" D; E$ J' }# y6 a) H0 ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 50公克
6 `( @( c! v# L( s. ?9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y3 D& S4 o- J$ Y2 @公仔箱論壇椒麻油 適量
5 B& D: j8 ?# P2 Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! ]+ U4 T7 G
【做　 法】
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! p1 C5 N6 _: _; F7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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* _. U6 g( B+ _8 O$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】
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椒麻醬tvb now,tvbnow,bttvb5 G; v. x' m3 D2 A+ }& ?

. m4 @, ?3 D7 I+ M; X: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條# d; U: p5 a- }7 Z$ }5 U/ j- G

! T: y" ~4 ~" }0 m6 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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- o4 \/ w' `4 z: v/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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