[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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6 s# Y( l3 `# o6 H公仔箱論壇【材　 料】
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆www2.tvboxnow.com" W9 a' q$ z5 C5 o/ l+ H
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韭菜花 50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e: _$ @0 h- N4 L' |; ]) f6 ]' {. c
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椒麻油 適量  v% e6 S" s: {# l  K. ~

/ ~" Q& _6 H, U( W: B" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ |" ?& D" y* E1 O4 a: ~1 _& L

4 n9 C: g: N( H: [, D: Pwww2.tvboxnow.com1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 X+ q& C7 r+ A

. L9 n8 l) e( C, V+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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  i* r6 P9 j! |, ]- G7 D公仔箱論壇3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】
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椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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3 _! h( V1 _  Y* q7 B公仔箱論壇作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 q$ b3 S4 }