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【做 法】
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; Z- q7 Z. _' o- D+ ]' E1.小卷洗淨,放入滾水中快速汆燙過水,備用
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2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法1的小卷,再加入薑絲、蔥段與所有調味料,以小火燴煮約10分鐘,至入味且收汁即可tvb now,tvbnow,bttvb) W& y X/ C! B1 s* C
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