[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

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材料, h' o& s5 q4 s5 [
糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# E. M) d* B" i

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' }0 x% ]3 X( B; l( T8 \tvb now,tvbnow,bttvb做法; {) r- S6 D0 |# R% N
1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。
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" m. C1 {* z( e& C公仔箱論壇2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。9 D3 R4 K5 I; g, z, n

: P* |- m( O6 f. r+ O+ J% K" r3.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& D0 ?/ _" y* m' `1 M" r
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4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。www2.tvboxnow.com* p7 m% A- p* r$ l
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5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。
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+ r; j7 |4 J% l2 M" _! a6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。 www2.tvboxnow.com+ k; i8 ]% _, b/ R; p! k