材料公仔箱論壇$ \ i' G/ O8 q+ j0 g8 p D6 Q+ Z$ W
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量公仔箱論壇" L# P4 k* y5 E4 Z& Q) M9 h
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做法( l. Q/ k$ B6 l* ^ h2 o
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
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% C# Y! X3 W2 H, I! C+ V2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: j" I0 }7 i% _% [
; z" k6 D8 o; {2 |3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb" m# [! N! q, r1 D- H1 ^0 [
6 x8 {; [9 v9 ]5 |. U- b5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! b4 q# S p$ q4 L2 r& p
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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