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' @6 Q G. r+ L$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。9 N- n. {! g# w {7 r
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材料： （四人分量）# U: O7 A- {; Q3 O* P
+ \6 e3 t3 x9 `* U米紙--4張
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: ~8 j H+ U! g+ n4 p& I/ Awww2.tvboxnow.com青蘋果--4個www2.tvboxnow.com& R( G6 b+ F$ f8 n2 [7 I5 m5 p
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鮮蝦--12隻公仔箱論壇4 ]7 A2 K2 f/ w# [5 y
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洋碎--20克" q/ ?2 a* T1 K% Z0 R# ^$ ]
2 G* h* ^) V/ i: x' r白酒--50毫升
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, |! u5 v& x7 [" N' Q( I' S; y& [www2.tvboxnow.com淡忌廉--150毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 E6 F% P1 r- c" R
% u: ~( G# r# m, B+ _2 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛油--10克
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$ b$ a3 R$ o- E/ F( Q. k; |& B公仔箱論壇粟粉、開水--各少許
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公仔箱論壇. @# ^4 F6 B" B/ V9 m
製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 f( t! h% e3 y( `
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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4 E7 [2 t9 E- p. o. ~公仔箱論壇2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。公仔箱論壇) q! c1 ~1 ?6 B1 y b
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。公仔箱論壇' d6 z: u7 ~' N" ]( V/ j* n
; p! Y1 ?& Y6 c. i& y+ Q9 H4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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