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材料： 闊條麵2個tvb now,tvbnow,bttvb+ H) k# B. {0 d; C) m+ {
% E" A; y2 }8 V4 jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜肉約200克
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肉碎100克
: S3 V1 l# u( l, U( X1 a x9 T5 U, i" E1 U3 F$ D/ E6 ~
) _* f& m0 q8 F# u; z1 R- @0 d+ Q公仔箱論壇調味： 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb9 {' p0 \" B/ Z5 C: Q0 F
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低脂忌廉3湯匙: k% x; }* E; u% t/ c C6 u' h
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麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% E, [: I4 p! ^# b+ _
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1 e& ]7 H9 M$ c) {( M4 B& U製法：
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) K3 w5 N2 U2 g, `3 H公仔箱論壇1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。9 u3 N8 p. W$ m
7 A' `9 n# r7 H" I9 H) P. X* ~* F2 [3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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# i: T* `) s! J1 W* g公仔箱論壇4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 |
發表於 2007-11-5 12:44 PM
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