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* V" G, M, B+ D% G) ~# o% |7 b簡介：tvb now,tvbnow,bttvb/ f" ~9 ]0 c% G p4 M& i4 p
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
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材料：
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6 s6 ]1 P, E3 I8 Y) G7 e% x- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽1 茶匙公仔箱論壇4 k" h6 d1 F6 ]5 _! T, r
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生粉1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) O0 [, z3 B- }" g
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油1 湯匙
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製法：
' l# n! W- z! S+ s$ V3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。公仔箱論壇" c9 ?5 v; q; ?8 S, G/ {
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! \, _/ d+ R+ ~+ N5 G% x/ g2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。www2.tvboxnow.com) q O7 M+ \+ S9 X! T2 P( R M
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/ m' N% S" p' v& M3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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