小湯圓
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紅白小湯圓& `0 ~% Z6 b! f4 W4 K
* I4 z$ m: Y4 E' V公仔箱論壇甜：紅豆湯www2.tvboxnow.com! j$ v N" I- u7 B
9 M# t( a( C* E" j& ?# }鹹：茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊
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1.滾水放入紅白小湯圓，煮至浮在水面上即熟了www2.tvboxnow.com8 q8 u& k- _9 A$ M: n
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2.香菇泡水，切成條狀
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, ^) {. I$ t6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味
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4.加入水及雞湯塊熬煮，簡易湯底即完成囉！
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5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜，熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦！
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0 F2 ?: B4 r, p- f d公仔箱論壇甜的作法更簡單9 W& l" }: ]% n8 h. }
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紅豆泡水一晚，用悶燒鍋煮成紅豆湯，加入砂糖3 `9 u# `/ `1 a4 s- Z
小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉！ 5 Y. c' J- w+ V9 L2 O/ d9 ^$ w
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2 k/ @/ h {' _4 Xtvb now,tvbnow,bttvb湯圓一定要跟高湯分開煮，不然湯會糊糊的，湯圓也會太爛！冬天一定要吃湯圓囉！一種湯圓兩種吃法～可以當正餐更可以當點心！ |
發表於 2012-2-7 07:59 PM
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