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材料：2 k+ x! o) U4 q+ p. H/ k
(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb) R2 M, o: ]) `
v( S: W* g5 l$ ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)
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! k* v) `9 w3 O% ]2 Z3 t5 v4 gwww2.tvboxnow.com1件冬菇) F Q" N' B3 S" V. i! c
& h% q, ] f ~; `/ W+ G4 z公仔箱論壇5隻髮菜
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' Z# g. f3 z* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹
9 t/ j6 k) c U8 C9 d, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f' g9 M% b- A40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb8 Z' d3 b* _/ y0 c5 n
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50克木耳
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' I8 }- s0 q1 P; R1 c6 C) Y公仔箱論壇20克粉絲
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0 e6 I4 j: I0 a2 l; bwww2.tvboxnow.com1小束甘筍(切片)公仔箱論壇7 r1 ~3 m' c. \- A% V
! ~+ r0 Z7 h w1 g120克南乳1大磚
G1 ]$ D# d- Y O0 L) O, [www2.tvboxnow.com6 q4 r0 S: m* D3 w
水2杯紹興酒
2 c0 G7 F) D5 r& _6 s& ewww2.tvboxnow.com
6 E" S; T+ i% U0 U1湯匙薑(切幼絲)2片
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" n$ }( j+ f; v2 H3 R9 b- ]$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(切段)3棵油2湯匙0 p8 ]8 n& X" I6 Y
: m" l4 f8 | |! @: U' [9 T) Gtvb now,tvbnow,bttvb製法：www2.tvboxnow.com% m. k" X+ a" s
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
# K m5 T5 I7 O* K, w, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份3 S( B+ F" k) h9 p3 I6 r
公仔箱論壇1 a- S" I! ~4 _1 Y
調味：
* W$ N/ l5 y e4 B2 H! [4 J- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
O8 c( N* m# L, P& ~糖1湯匙
" x8 B& s- y* r. Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙
# }$ D; }) J" U- F B) x" }www2.tvboxnow.com生粉1/4茶匙
4 j- t q/ R0 e0 `8 T3 l7 _麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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