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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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8 A& ~! a$ R: ?) [8 T公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 g* Z( N2 S; C
(二人分量)
1 ?6 p& R, G+ J: i' S% g
3 d8 i- X+ _3 A8 I. b豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb) x/ Z' {/ v0 M$ O3 v. Q

! ]0 B7 n5 B3 h9 _5 y" W1件冬菇www2.tvboxnow.com( R3 i6 \, f$ F, x. \
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5隻髮菜www2.tvboxnow.com: m. d; P2 F! l6 |8 ^

0 F0 G7 D0 @7 N# `www2.tvboxnow.com20克枝竹: T/ e5 z: g3 Z6 z& H
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40克荷蘭豆5 t' q) G. N" o/ x1 Y& N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 q; y8 R$ D5 z/ C0 ~
50克木耳
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! |( l" ~6 R! Y. Hwww2.tvboxnow.com20克粉絲公仔箱論壇) V- c) Y" P$ K1 R! ^$ p# s5 b* G

& K9 l: z9 [, v- C  k1 ytvb now,tvbnow,bttvb1小束甘筍(切片)www2.tvboxnow.com$ E7 B: W( ~! X  G0 F0 f, G

1 w1 O/ L- y, ^( w6 Z公仔箱論壇120克南乳1大磚3 U: j( G$ W1 g! ]/ ?* P& G
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水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! Z6 w# G! B/ c9 w
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1湯匙薑(切幼絲)2片; _* O7 |/ ^8 q
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(切段)3棵油2湯匙! I& f5 _$ Q2 Y0 V, ^  \

2 E* F1 o6 i3 L/ J5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇) v9 I% a& y5 B# O
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。www2.tvboxnow.com& e  M# ?9 U! j4 ~2 _
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
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調味:www2.tvboxnow.com$ D5 j: I1 ^% v# D! M( l* c
生抽2茶匙
$ _1 \5 `" m7 l6 g- A" Y, W! ?- otvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙公仔箱論壇& T/ x' P1 U! @& c* w' y% h
米酒1茶匙
1 Q: O0 g$ A1 ~* Z2 u生粉1/4茶匙
+ y, H1 ]$ W) S/ r8 c. Y  P麻油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. I6 M' A$ X+ _; q% V, i
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