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材料：
, }& j$ g+ M, r5 B Vwww2.tvboxnow.com(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb" m7 u. O8 w* R$ W" c# u1 }* w
! @9 s2 w" q. v" u0 ?豆腐(切小塊)
# Y5 m) r& d2 b5 D F& G2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q9 e+ m6 q" s/ }
1件冬菇: } p1 h# |" m8 r* [$ _
. G1 N2 v4 `; `( P* B8 e# {. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜
, a) F: p3 s- p/ J) @, x" n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 v5 _& y! x: q1 s# }' w( W: K
20克枝竹
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6 D+ z2 {5 o; S fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb: @+ A; E+ W" L Y. p, e- o4 Q
$ z5 `8 G0 K# f1 p( etvb now,tvbnow,bttvb50克木耳
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20克粉絲, C. |* {9 C g6 L
; I* I1 T1 F7 p4 X" _' ~) `3 V5 P- T1小束甘筍(切片)www2.tvboxnow.com! |. ]7 C. v4 d' \7 E4 Q0 P' n
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120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d% e4 Z; u8 L" a% N- X$ J- W
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水2杯紹興酒公仔箱論壇# _. d7 D& O1 S: c
" F/ O1 l* y9 vtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 B# H, @$ }1 ^) A- L
, o1 \' }1 L U7 a) Owww2.tvboxnow.com(切段)3棵油2湯匙
. t6 N6 W; S( }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 k( s* P! D
製法：
: d$ M# t: C. [1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
0 O$ z+ b& x h) u# Twww2.tvboxnow.com2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份www2.tvboxnow.com( s. X4 @5 R8 p4 `8 P. i
$ G$ [, G5 p2 H2 ]: pwww2.tvboxnow.com調味：www2.tvboxnow.com' a* ]3 T- Y- |6 H" `
生抽2茶匙- C r# N8 \) v4 ]
糖1湯匙0 q% S" T: d/ g9 N( _
米酒1茶匙
- F3 z+ J/ d4 c, a. ewww2.tvboxnow.com生粉1/4茶匙
8 J/ u- b/ N1 x: C, x5 o" _0 G- j9 ^, C公仔箱論壇麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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