[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
( e; ~$ r! O! m) w; R3 h. i臭豆腐4塊
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9 q- s2 k' d, H2 v/ `: y/ cwww2.tvboxnow.com牛骨高湯2杯
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油2杯
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花椒粒1茶匙
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辣豆瓣醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" @6 u% [" j) \3 s$ D5 b

: p$ ^: Q' C  D9 ]7 x$ @% t鹽1茶匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R% x1 s( c6 B; [0 J; n4 }
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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