[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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3 K8 U; E8 y( \( p) k. R$ ?tvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯公仔箱論壇& Q7 f7 @" H  X' p9 Z5 D& t

2 S5 j0 b9 ~3 {1 u& K1 U油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, D. K% n) V9 c

3 Y) R$ C$ X# I3 ?$ q) P/ S$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒1茶匙0 t: w# \5 P7 [$ K1 d3 `
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辣豆瓣醬2湯匙
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# d! B! E0 ~/ B! W1 y鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 `( s) v6 J% i# ^  f
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製法：
- ?( Y6 w' j) n- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。& t' I/ P4 y* _6 X; e+ \
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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