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材料：! M6 v3 w* D9 O$ b& [
臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯
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油2杯公仔箱論壇& p+ n r0 P9 V- Y2 S: s' g7 N% P
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花椒粒1茶匙
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5 P- y: l0 a2 f- T公仔箱論壇辣豆瓣醬2湯匙
* K9 n G* {, ~/ J! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; f# K+ z: T7 Z( ]+ S0 o: t" a
鹽1茶匙
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製法：
* j1 B+ T/ g4 z4 k: y- V1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。; a& D8 p9 w# C
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。" x8 }" C7 G3 F7 U" `% j, Q; e" p( j
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發表於 2007-11-5 06:53 PM
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