材料公仔箱論壇 {& w1 ]4 l, [- F y) j- O& x! O
淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb; T( \# B+ P# l# u' _
# z1 }3 b! @# V1 ^裝飾
2 ]2 @& m* f' B公仔箱論壇藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴
/ t( R) E- P' t7 O; c: k9 z; ~
. g4 h u) b( i其他
; [; o8 Q% S0 R" m" }' v% P# s& R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; A% B1 O5 o7 H2 y7 R" M7 H) P& {
www2.tvboxnow.com* z1 F3 q% |" G- x: Y+ l0 Z, ^
4 j+ J. D. Z/ F公仔箱論壇做法
+ C9 `, ^. h2 _; J8 `1 P公仔箱論壇1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。5 @2 p/ \/ k; r, X7 O
2 q. r1 R2 Z9 b8 O# \5 _% R' Btvb now,tvbnow,bttvb2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。
. n! ~' ]! U' W, }# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s3 \* }0 y ~5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。* U3 f9 x! e! R6 }3 k
6 x% W. c: r' f: z4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。
" c+ x1 _# Q" N- F6 i1 @3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f5 j( e3 V3 f, s" mtvb now,tvbnow,bttvb5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。 公仔箱論壇" m* P$ n& M1 T0 i+ e* |
tvb now,tvbnow,bttvb* m3 L+ C; a F/ e1 [$ T8 V
/ Y4 S4 K; U4 p0 @6 \1 W& Y. |貼士
* v- s. j4 u6 O& ^. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。
0 W+ h: }4 ?2 _" ~* J! q: T" `8 U |
發表於 2012-2-8 03:08 PM
| 