材料公仔箱論壇/ T( B" N+ t, n& F% G
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) ?: r5 H& e3 o+ e9 K
公仔箱論壇* {, ]4 N3 ]( K* A4 h
軟心朱古力
0 e @" Y- p- [- a5 B. G& I0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
|8 b- u- w: a% B7 R" U" w9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 r% O8 q; P# c D" G
裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], j8 @& B" y8 y4 `4 }: V
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb* u, y- ~% N- j+ h
. n5 _5 v& @# b Ywww2.tvboxnow.com
7 y0 E6 w2 o# r2 N& N7 j$ e! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: m# {8 [5 U* A) G+ |# M$ c
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。9 N3 k0 g$ v b: Z3 A. y# i
6 R2 n/ z8 H- O8 _
2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。" j; Z7 F% j k4 O; x7 B5 p) S
3 m- J2 u) D/ B" c9 {4 H% |www2.tvboxnow.com3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。3 D+ S' v7 b9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, x1 }9 P% u! C7 T
4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 [, c4 B3 V- G* O4 } T
www2.tvboxnow.com2 _& r) x. s# I. @* _5 Q
5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
3 Y1 m* ~" [- b0 ]2 T
. b" j# K# B6 P/ _- s, h6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 j) S/ H5 ?! W p' m
貼士* X3 {5 L& }* D* ^$ @. p6 M
放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。# f- `- H) E. @8 p. Z4 L. V
|
發表於 2012-2-8 03:08 PM
| 