材料
& ~8 u1 Q4 t1 {; r. Gwww2.tvboxnow.com心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個www2.tvboxnow.com1 v9 y2 f7 d: p( J/ j$ x
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軟心朱古力. n- f% M1 k/ }# r
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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% b: ]7 B, j. t0 l! ?9 @# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
) z5 ~7 i* c& {6 F2 M9 @0 w紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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做法3 o. ]) a4 F) v! e8 G
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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1 Q4 ?7 R0 \! D& X% itvb now,tvbnow,bttvb2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, |( s; D& v" Z5 H% V- z [
) Z N" E# Q4 ~9 t+ s* O# P2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# h5 @1 q- Z* V5 O' X! N
$ C2 T6 X6 F9 ~; z/ Y. v/ B7 @1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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, x7 o3 q7 G- F+ T, O5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( r# H) e1 s' v- E
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貼士
" G0 u6 Q3 h; p' e放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。' r i% |! k6 O+ a/ ]7 i6 x
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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