Tiramisu
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, _% _& D; A/ p. P( r2 i材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! a8 |# K/ I5 m0 [& k
忌廉芝士 200克
4 b n; r4 A. ?7 S' T5 U. i2 X. zwww2.tvboxnow.com鮮忌廉 1杯
% N9 d' }7 v) @( h6 Y蛋黃 2個www2.tvboxnow.com2 q8 ~1 N1 [0 ^0 O
砂糖 5湯匙www2.tvboxnow.com. w! L6 s G, E8 W0 G; r
粟粉 2湯匙公仔箱論壇6 u. N! w3 V/ L
牛奶 1 1/2 杯
; z+ q0 C2 n6 {) @7 m. B公仔箱論壇呍呢拿香油 少許
" O7 `- D& t" j* B& C! {+ K公仔箱論壇朱古力粉 適量公仔箱論壇" h' s0 i7 r4 s2 A8 J
' {4 Q. t+ ]) e7 Q7 c1 e咖啡糖漿材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" g/ L* N" R& w8 J
即溶咖啡粉 2湯匙公仔箱論壇, Z m" B- I) {/ n
砂糖 2湯匙
$ A* @4 p" c- v5 l. B3 M8 Dtvb now,tvbnow,bttvb干邑 少許
/ I- K7 o: W+ c4 P& ?+ @! Dtvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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9 z5 p) Q. I9 [6 i2 s- b2 Z4 s. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ F" _# r. N5 V# A& V: e
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。. `- [ O# k3 R! c& |
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。# v; V2 t; G+ J% X0 ~
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
: Q1 _6 k; m# ]9 B! H6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。# c V, r. B3 g
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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