Tiramisu
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材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- W' i. V8 g! L
忌廉芝士 200克tvb now,tvbnow,bttvb+ N" D. Q: U( N! F, s& }# M
鮮忌廉 1杯
* X* U3 R0 t: O% K, F8 f蛋黃 2個
2 q/ `, Y$ s, y/ J2 E( Uwww2.tvboxnow.com砂糖 5湯匙
9 }+ R, e! y1 ^. H. J/ e* Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙
$ U: L- ]# Z. G0 v牛奶 1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 e* _& }1 G' h( Y1 j
呍呢拿香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( z" W2 K. K5 ^, F$ j
朱古力粉 適量
$ L1 i; X( D5 n% s% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: e- B& t. c4 R# f
咖啡糖漿材料：
) h( u! {* _5 }公仔箱論壇即溶咖啡粉 2湯匙
" k1 r4 q, |* D0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2湯匙
( y; z k7 h% K& ^" R6 swww2.tvboxnow.com干邑 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h! D7 I W; e
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：' [ c4 C( ^* \, Y' x4 r
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
- {2 e0 K: q/ f$ {% _www2.tvboxnow.com2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
- i- _7 w d3 ?3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。+ |$ S4 n7 R: D: E5 C0 r
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
! N) C- p. Q' ~" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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