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& i* r' j3 Y# y( y+ k$ ~材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; O& \' X6 B) o8 x2 `
忌廉芝士 200克
. n3 }7 ^% [, M, R" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 1杯公仔箱論壇4 o; L6 K6 [/ a& {6 L
蛋黃 2個
9 F9 U, w: c y% \0 J公仔箱論壇砂糖 5湯匙www2.tvboxnow.com. [. T3 |' t" u8 i9 m2 A+ g# c. [
粟粉 2湯匙
% J9 a: B' @5 }tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb6 l! K# N3 k' ]( H
呍呢拿香油 少許www2.tvboxnow.com! I& e2 x( M6 y# `! Y$ b
朱古力粉 適量; r1 G" E9 F# O2 }" U
8 D" x( `, x7 ]$ \9 Ktvb now,tvbnow,bttvb咖啡糖漿材料：
0 U2 p- G6 l7 U0 L; S" E' p即溶咖啡粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* r9 b$ F) D: s
砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 c2 y2 F* }/ ^1 Y8 K
干邑 少許公仔箱論壇# B0 [7 Y0 ]! X4 ?4 q
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個www2.tvboxnow.com6 j2 `9 c' z7 }7 l- h }8 K
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 a) _3 ?9 c) I$ ~: W" n
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。www2.tvboxnow.com0 i. {1 `3 t. K! f1 O
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
' A! m4 C& g% k( `: _. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
; Z3 H; ?5 @( Q$ h0 atvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
" e4 [" j( m' X- Y' ]www2.tvboxnow.com5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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