沙參玉竹滾生蠔湯
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《材料》
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0 C! n0 D+ O9 n; f# c, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔2斤
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淮山1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ Q P5 |7 a' ~
蜜棗3粒
1 ?4 G2 O# U1 B薑3片
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《做法》* [1 i$ \3 i2 [
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1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。
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" h: h" H* F& \5 h# e% U2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。
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3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。4 g' i. W+ \7 y. V( }
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。
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5.最後放入生蠔略滾便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s Y& a! [3 a/ p, g
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& H! F; {8 E- Y7 A沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。" {+ I/ ^9 H9 x' {5 M7 j" L/ j0 P$ n
此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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