[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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主治：2 w) [2 S" F% R$ U9 F5 D
昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。$ [# T9 ^, d+ H. W- s$ s+ n( E

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8 v9 q) j% w$ r6 n5 l( r" Mwww2.tvboxnow.com材料：' h: b0 N/ G0 J; p3 ]  }
食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。" ~% w% a( y% q6 u2 f

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+ c; N6 P) j0 T做法：3 M+ w# H3 Z8 P/ a$ y! Y2 Z/ S* a7 N
洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：
( N, Y1 S/ C% r' y& y1 P- l此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。