[烹飪技巧] 薑汁撞奶

mimiat

薑汁撞奶
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2 Y$ N! H7 z" r4 w9 Rwww2.tvboxnow.com薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)& U* c) U# X+ ]/ d9 r! I8 l2 c0 k
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
# t( |% v- ~4 V: t糖: 1湯匙
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6 p  _7 f' m; V6 k6 n. R+ W8 `將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
0 ]* }1 K0 a( a4 @# L" b0 g: uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 `- m" Z+ P; a4 _; U4 ^/ X7 g8 d
水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 $ R. O4 ]+ V* U: r

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不可以用微波炉

kwokhu

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