紅豆西米布甸
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂公仔箱論壇 s) G. p4 I K* D4 a1 _' i) x0 D$ G6 q
糖 100g
0 S! R9 g6 c) ^3 w5 s& O2 P公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com+ m1 w! a. b9 x; M6 u
做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
# i |/ G3 n& ?9 fwww2.tvboxnow.com 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ Q# i; C h
紅豆攪勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# _) A. d6 M) U! ?
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# R1 A8 g0 v0 F5 r
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。1 k3 m& d9 L7 h+ R
. y8 g" K: ]/ N) M# `' c補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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