紅豆西米布甸
: Y/ @% X* E0 R9 z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F- }% |. L( K9 ^! C$ p材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂$ [' y0 b$ v3 t1 {+ t
糖 100g
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做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。. A: G2 l% o/ k
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入) i( H! a1 ]- ^" _( M4 U
紅豆攪勻即成。! O1 h8 H4 ?. q5 B S+ Y3 p6 n+ I
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
3 c n& {- G* Z' z5 Atvb now,tvbnow,bttvb 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb) m! E3 `$ ] a* y
+ \# q8 C% ]+ c* a4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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