紅豆西米布甸) X. T& W, @0 v0 Z% Y; K
9 Z D) Y& ^: Y; ]5 e公仔箱論壇材料:紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂www2.tvboxnow.com# M' F3 k; M6 X% u! N. c t+ x6 l- L' w
糖 100g
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0 W- {5 n( M7 X2 T- t! e/ T( O做法:1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘,隔去水份備用。公仔箱論壇1 ~( {$ d- E1 `, g1 J8 v
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾,加入西米煮至通透,再放入
8 X' n, P& c: J1 {* ewww2.tvboxnow.com 紅豆攪勻即成。
5 M! C& j- J) H8 |! A+ @9 U+ Y( B( ntvb now,tvbnow,bttvb 3. 趁熱放入器皿內涼卻,再放入雪柜待凝固,食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. s* p( o: ?0 }+ R2 N
糖漿:軟黃糖 100g 及清水50g煮,涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb, M: @. y5 P7 N
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補充:不用添加任何凝劑即可成為布丁狀,因為西米本身有黏性,而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦! |