紅豆西米布甸
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$ d8 X# u! q; X+ [# ^5 _6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂公仔箱論壇3 [ U" ~# a) a8 Q, S
糖 100g
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, e3 a4 a& Y: T4 W* s9 x- ptvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。2 Q2 @0 y- G; b( p3 ?
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
x, I3 L- p+ I# e3 q2 B' j$ Y3 Owww2.tvboxnow.com 紅豆攪勻即成。
* u8 D* Z5 c7 d. K5 Q0 o. a 3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。www2.tvboxnow.com! B) |* j0 {5 b0 P4 R1 y
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。www2.tvboxnow.com; ]6 z2 T2 |9 ~* ]: K8 ~' P- a
- G n- P% V5 s' L- m公仔箱論壇補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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