橙汁肉排 tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ I- G G9 k) g
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, [4 h1 F5 t3 Z" x# ]公仔箱論壇材料
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- F, X( u# _: Z/ R- j腩 排 1斤 半 www2.tvboxnow.com; Y: d1 Z1 B% [6 K# I% a" `6 s
柳 橙 1個
6 k4 i/ Z% v" }% gwww2.tvboxnow.com清 水 4中 式 湯 匙
+ B, i$ ?8 j9 [0 \( N- {" @公仔箱論壇濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙
9 A) K+ c6 f J. c# l D2 o' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶 匙
; Y2 v2 C, J6 o% s; B$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 K1 m: }- \7 f
吉 士 粉 少 許
* } S) u+ m7 g$ m7 s水 適 量 4 k7 b1 J# u6 \6 I
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$ L2 ]3 b% K0 b! o2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃 料 :公仔箱論壇' D! `1 U) j- k
0 T7 C5 k2 k% \4 {: [5 }OK汁 1中 式 湯 匙
+ V' Z0 E+ K. p" a叉 燒 醬 2中 式 湯 匙
' n7 x& L" r8 V5 E; atvb now,tvbnow,bttvb白 葡 萄 酒 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 O( @7 T8 T+ z( `! ]
. ]- C# E6 [% t" M5 E5 N公仔箱論壇鹽 1茶 匙
1 k2 F1 B( O9 b/ w- r生 粉 3湯 匙
2 l f# |$ v: q9 b5 Z1 V1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 油 2湯 匙 1 D* C7 d" X/ d0 r
: l! u+ H; x0 U% {8 Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% Y$ x* b9 j9 A
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1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .tvb now,tvbnow,bttvb9 A' _) f9 n$ d; p5 q: l& ^
; ^6 R- Y8 _; r% t% K, M# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒.
, _6 x+ i2 G2 Z: ~$ k" _餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 .
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3. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .& f c1 b9 `; d( {' x1 m Y
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4. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 .
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5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 .
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 a+ f3 J) ~. H
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1. 腩 排 要 選 帶 著 如 千 層 糕 的 肥 肉 的 .公仔箱論壇* L& _! ~0 y0 X' g1 n
! k& V i v% {! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .公仔箱論壇4 W7 y+ W5 o! K- y4 c
+ w& a* Y- L9 Y& x) D4 [9 X公仔箱論壇3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .
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4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .
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2 X0 N) d4 l0 \2 p9 S5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒 |
發表於 2012-2-8 11:13 PM
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