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[西式食譜] 知心甜焗蝦(藍芝士白朱古力焗大蝦)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" y8 ]( b1 j3 S# i
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇(去根)/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士(切粒) 30克
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0 p, o5 X; C/ s' T$ ?9 Y) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 t0 W: `: [7 A, z5 A/ {  }9 `1.大蝦去殼,留頭及尾,開背去腸,撒上鹽及黑胡椒調味。www2.tvboxnow.com7 {- Z/ I3 `: K' \+ p8 c; h. F

" W, v9 W2 q% |/ xwww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油,以大火將大蝦煎至半熟及上色後,放在鋪有錫紙的焗盤上,撒上白朱古力及藍芝士粒,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
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3.蜜糖豆汆水後開邊;黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。tvb now,tvbnow,bttvb& r( |+ F  F; y; Q! a. z
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆,淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐,焗 2分鐘,與大蝦一同上碟即成。公仔箱論壇0 I2 f( z( R" k' @6 i+ S
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