[西式食譜] 鵝的心肝寶貝（香煎鵝肝配焦糖香蕉）

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材料
. J' x: P; c2 |6 _. D$ K6 x鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許　焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升! S& I$ t! Q/ ~" ?, T8 X  g0 S

5 J/ e5 s5 W3 p% p9 C5 o3 z朱古力汁tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 l0 b+ D. f. A$ |: i
青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
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4 w7 z: }+ R1 V2 V% ]/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! w# b  u' f, e0 E5 ~6 B6 D
做法
6 P( d) a0 J( T- U; F- jwww2.tvboxnow.com1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。* e0 r; p1 ~% H) f

. s2 r$ C3 O1 O9 l9 H' Y3 K7 S! `/ o公仔箱論壇2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。www2.tvboxnow.com: b$ c# ^( |2 ~. U- R0 |

1 @+ J% Y2 H, J) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。公仔箱論壇6 m" o/ k* v( O; C  d
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4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。
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