肝病患者不能吃的五種蔬菜
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4 }2 l4 y% Z0 w/ d5 C% G7 p3 ~) z) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 B4 C; `3 j5 @$ Z) x& f+ J6 m3 X+ e
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以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
" Z$ b, H0 R- P4 |0 _www2.tvboxnow.com幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
0 w% T0 F0 P# _& M0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 J, _; R( z' \( w: P8 ]7 Y5 ^2 _
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。
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1、餐前吃番茄
$ H6 Z5 s6 w) ^, w4 m/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
* B$ k! L, j j( Q: o1 }而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。公仔箱論壇+ D- l/ i3 ^& f( W, |5 i- |
4 L5 P7 O$ k$ t/ m 2、胡蘿蔔汁、酒同飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- \1 q6 a# q8 L; F0 m7 O$ l# p5 R
可在肝臟中產生毒素，引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) B2 A! W6 U$ Z0 P
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
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, n0 s: d' Z; r4 M8 R4 [www2.tvboxnow.com 3、香菇過度浸泡
5 d; D- |3 I; cwww2.tvboxnow.com 香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
5 q8 k- w+ {3 Y, e, J O如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
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+ Z( r: i, \) G1 x- Q8 I/ Z 4、炒豆芽菜欠火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ p; u5 u+ [% T; \0 Y
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。( L- u$ D% _5 M
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5、炒苦瓜不焯www2.tvboxnow.com, n( D1 l4 |" O* M2 P
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
