肝病患者不能吃的五種蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb# C! ~2 F" M6 S* T3 v
- n. u) J/ J- o" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, \$ n2 o& z; E# m+ H( o* p3 e4 Ywww2.tvboxnow.com 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
( r8 _3 q/ O( swww2.tvboxnow.com幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
7 }5 x- Y2 Q1 b3 Vwww2.tvboxnow.com花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。
* i y3 a* u: e0 ?: x& R/ p$ x公仔箱論壇但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。
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. K6 Q$ ]- i! j* t 1、餐前吃番茄 C+ Y. i, H2 H6 V# G$ Y
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。公仔箱論壇! z, j8 A& R5 X1 }, U5 H9 J1 x
而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。
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( ~/ F3 r8 l, h) ` 2、胡蘿蔔汁、酒同飲
/ i: ^+ o7 z4 G! I" n! n2 ptvb now,tvbnow,bttvb 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。
; k B: i2 o5 v% y; W$ l: v! {因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
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6 V3 |' s7 r) o: u& d/ W* S8 Y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、香菇過度浸泡5 }1 m2 b. a1 D
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
+ E F; \8 ]* \; ^* `5 v7 s如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
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: q# @' K! ~! D. o% H 4、炒豆芽菜欠火公仔箱論壇2 U! L9 I9 e$ ]( D) \
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。5 m& H2 Z: `2 ` p) Q: i6 \* D
|& U% V" e; q0 x6 Z6 p) p) Hwww2.tvboxnow.com 5、炒苦瓜不焯
1 H5 `: q, [7 m/ C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
