肝病患者不能吃的五種蔬菜
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以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% q% N9 t. P1 \# n- @0 c
幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。% M s" S. d/ v* [7 O7 T8 ^) T
花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( a( k! Z% B, w" u7 E; g
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。公仔箱論壇1 }: X- Q" b3 U3 P+ K- \& D
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1、餐前吃番茄www2.tvboxnow.com9 _3 `1 i# Q. o0 y
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
8 r/ G2 \7 e3 n2 \0 o* Awww2.tvboxnow.com而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。
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6 C8 h6 k: ^) S, A3 D# T/ z V" X5 M& btvb now,tvbnow,bttvb 2、胡蘿蔔汁、酒同飲
6 I: i- S, }) Q: a4 y( I2 h公仔箱論壇 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。公仔箱論壇# J" m/ p% o3 ?! ]1 [; C
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
7 m! O# p6 G, i5 o' H, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z- M4 l L# N! p4 n6 H% owww2.tvboxnow.com 3、香菇過度浸泡tvb now,tvbnow,bttvb# _) ~! {7 A5 R' R' F6 z" @! y; p
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
6 q% D% y) w# C/ ^3 u3 ztvb now,tvbnow,bttvb如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
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. T) { Y" h3 f' E8 R( ]8 G 4、炒豆芽菜欠火
9 U% R! n& J; w) A( s NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
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5、炒苦瓜不焯
" Q& r1 u# S u8 |1 P 苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
