中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
* j3 F' {, x& ^$ V& mwww2.tvboxnow.com
7 `2 b! p* n9 C! qtvb now,tvbnow,bttvb 1三長兩短：
, i: O7 Q5 ?, X+ y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \: n% T9 n" |4 w h0 U7 z0 R' Pwww2.tvboxnow.com 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。0 Z$ _. G6 ]. U* Z9 _
' z& z, u' n* k: q8 k 2仙人指路：
' a5 [; J& l$ `# r9 ~ / D: U4 S+ P( g/ {0 {
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
/ W3 ]& I0 B# n& ~& U5 B* rtvb now,tvbnow,bttvb
! e# d% f( c' d% B* \+ p- d: Q 3品箸留聲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- f3 O$ H- @/ @7 b- t
公仔箱論壇# A. M# ~& X0 b7 o
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。
7 h& t' Y6 \, G1 x* a tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ `3 }4 J* Z+ T# h8 e( v
4擊盞敲盅：
4 g+ Q$ |$ e& n8 Y( h 7 x* Y e$ p$ p/ s. O& L* G8 S0 x. g
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。www2.tvboxnow.com; e4 a) n+ ]) F' f
/ G/ s$ v4 x7 a v/ o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 5執箸巡城：
y, u) c: a/ e+ |8 j 4 l6 u0 m3 ]+ q* y* `1 a
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。, T2 ~5 v8 j6 ]
4 ^* z. y0 n1 o$ e6 V# b8 Btvb now,tvbnow,bttvb 6迷箸刨墳：公仔箱論壇5 N- X S, Z" Z+ ^' ~8 ^
8 Y2 p( x( f5 W) _+ U5 R% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。
. J# p+ I4 I0 F3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i1 w9 [, ]3 P5 R& f6 j2 {( v" X% m 7淚箸遺珠：" _( p1 d: G8 @6 {0 F4 X2 x
* N' W$ @* Q# N6 D+ Lwww2.tvboxnow.com 實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
/ _5 K u$ Z8 V/ u* G: ~, U
. A# l4 v8 Q' D) j: u3 [9 t+ Q) @tvb now,tvbnow,bttvb 8顛倒乾坤：
# v, t2 [" ]$ L4 u' s5 Y: dtvb now,tvbnow,bttvb
% k9 C. e4 ~: N. U; {; X 這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
5 n) |+ b( g! \2 j2 gwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* i5 m" d- ^9 U# X
9定海神針：
( N1 u: E: y1 L$ awww2.tvboxnow.com
7 C. o0 |- ?1 Z3 ?9 C( W- r公仔箱論壇 在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
8 K+ b: R* q1 M6 b( R6 \% R7 H% ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% D) K9 {& b7 t
10當衆上香：
/ c( Y e' p4 Q2 W: u# x* s ! Z* J1 G/ K3 ` L5 y- C- c/ a
則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。4 o \2 G$ z( K) {# n# @
www2.tvboxnow.com/ }7 u$ C* o5 L/ R6 Q
11交叉十字：9 y" @2 q. q7 o
tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 ]! H$ }* |0 W7 I3 x
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。www2.tvboxnow.com# ]2 X O# y1 O# A
9 f/ X- V9 G8 d5 U" e9 ~% I4 O: S! M/ r公仔箱論壇 12落地驚神：www2.tvboxnow.com0 X( {- i5 k; X/ e' Y9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i s& r* \: {/ Z* M
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
7 S) i0 X# p) ?# dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 
