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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7
  e  a0 p$ p  M0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 公仔箱論壇7 O8 ~* B" ~. p; B# a
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; P& |  U8 d* ?1 h- V$ `6 V. s公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com2 a1 t! X9 \' U9 c7 ]
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 c0 r! ?% Z# v
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。tvb now,tvbnow,bttvb  K1 L- ]% N: [% p$ ]

" Q5 h! x9 J8 ]3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。公仔箱論壇( Q' \/ S' U2 |, c/ j+ x- s

* b1 c8 M( i( F! t% U公仔箱論壇4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  % H( t9 C! ~& ^! \

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) P+ O+ A: q; K7 H! k" V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士
) }. w8 D4 Z$ v4 d' i蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開www2.tvboxnow.com" R4 V; |0 m, T0 T) J+ D
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