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70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 O% ]( |; a/ J. `$ ^8 f; A
- l2 M& x$ T' T, V( Y啫喱
# y- U% L* u" owww2.tvboxnow.com魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 K" C( y: ~# A! f8 }, y2 ?
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0 G6 C# y/ J! K1 n n$ Y1 R# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 X& Q6 D' K# O/ b4 o5 H3 Hwww2.tvboxnow.com1.魚膠片浸軟，備用。公仔箱論壇( M: S/ v$ P7 X- G
5 Q. i- s6 f4 a3 j& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。& M6 o' w; N7 c
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3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。公仔箱論壇% Y* A/ Z1 v/ y, o
) ?5 O0 X2 E2 v" v. N5 Qwww2.tvboxnow.com4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 公仔箱論壇5 o/ i* a% z0 r, u3 y
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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