材料 tvb now,tvbnow,bttvb( f7 Y0 o1 [, S7 Z' \, d: V& f
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 & y B0 k% L! Y8 a) _" c1 R
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啫喱www2.tvboxnow.com" h% T1 W6 _& |1 n
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
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& ~) {5 }: q9 i2 k! K3 s& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* X# C# }& t+ v5 r$ |# H1 e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片浸軟，備用。! {" U. Z' [( B
% h. v6 a# p6 I2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。公仔箱論壇( o) [' I- E+ |7 W3 Z7 F: q# ]1 r
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3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。tvb now,tvbnow,bttvb; I) @$ P8 m& M l# `
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4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 4 e! k- ]. {; t& X$ ~) A
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貼士
4 k3 ?% D/ |& h% t. ]! I. lwww2.tvboxnow.com酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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