材料
0 k# Y7 s; ?0 U1 d8 P70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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; z9 B' B) N7 {+ W藍莓慕絲tvb now,tvbnow,bttvb0 N% g5 |; s6 {& Y& [2 f" v. G/ O
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片(浸軟) 15克、水 50毫升公仔箱論壇. ~ k( u6 { T2 ?! u; Q+ f
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櫻桃忌廉tvb now,tvbnow,bttvb% o; |, q3 M- @) j8 H
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb. p0 \: Y4 v: x H: ^! c% `7 V" K$ B" ~
1 E1 [3 F/ M* X" S啫喱
, J- I# w8 O b/ V/ S& x' v$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升www2.tvboxnow.com% u8 G0 B" J: d4 c5 R4 p4 Q
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$ _! [$ |. a% q- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ w8 s7 s$ f: I w( e) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力隔熱水坐溶,下朱古力脆米拌勻,加入杯內至 1/3滿,放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆,備用。
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, T$ o2 @' s4 T4 d- q. { L2 Twww2.tvboxnow.com2.煲滾水,加入啫喱粉以中火煮溶,倒入模內,放雪櫃雪至凝固,脫模成心形啫喱。
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! M' L ]( N7 B6 p% X7 L" f3 n/ q/ A' @公仔箱論壇3.做藍莓慕絲,煲滾水,加入魚膠片、糖,以中火煮溶。! A; z- }4 Y4 I: e
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入藍莓醬、( 3),倒入杯內至八成滿,放雪櫃雪至凝固。
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1 T7 B0 ^$ ~5 v. X: q5.做櫻桃忌廉,將忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入櫻桃酒拌勻,加入杯內,再放上心形啫喱即成。
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貼士
o; L) t6 b% p+ itvb now,tvbnow,bttvb忌廉不要打得太挺身,否則會影響慕絲香滑口感。 ; w' A- `* |, a+ O
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