材料
& Q9 d0 U4 P7 X' Z2 ?# Xwww2.tvboxnow.com70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb# x& j# r4 |9 c( ^* A7 x8 O
1 ?. `9 m" v( k藍莓慕絲tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ o0 S+ f( g
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉公仔箱論壇# O) x1 Z/ l" m
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 K) B' d# h& _/ l' {: s
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啫喱
! ]: ~4 H' p' c' ^! v士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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0 X( o0 j9 k- o; J Z l/ n' v9 y, S- s( l公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 }; f V7 v" h9 p4 D
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。9 i) R% ^# Y' ~: W
* [: b3 ~9 Q4 b, h" z) F/ B q2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ P, a& B( p h
" M! u @0 a4 n- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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8 h8 H6 p! V" vtvb now,tvbnow,bttvb4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb8 @) q# v* W8 b, T; n4 n& y
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 : U/ w& P$ R6 V) Z- `
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) n& K" t4 y9 |1 j" B' D% l忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 6 h/ U% Q! [6 b! [+ N7 h
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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