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9 q( i& @ ]$ S3 [: w# R墨魚 1尾
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青蔥 1支
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: z. S/ N8 Q( X" Y" U- V# P+ pwww2.tvboxnow.com嫩薑 10公克
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) x# b5 q, n% P& t0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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, K2 ]8 q3 q( i. q: _, etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& ~; \5 s: B/ {1 J! d2 a6 a0 u, \
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黑胡椒粉 1小匙! Z& R5 e4 H. Q1 j" U. q6 I' K0 M
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鹽 少許 \ ~ D/ ]! d
7 y1 A, T* D9 J" l: ~公仔箱論壇糖 1小匙
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) P, d0 L* H% h1 r+ j
+ f/ k. v2 O+ S x6 D+ I香油 1小匙
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【做 法】
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
* I O7 w" R4 r+ ^8 ^% N6 @8 a2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。www2.tvboxnow.com# D( b! o3 v7 }
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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