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【材 料】
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九層塔 3支www2.tvboxnow.com. B K, F1 s! o( K8 [7 g1 Y1 l
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蟹腳6支8 f# h# A2 [; ]' Q1 d6 p
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; H6 O+ {) z: P) @
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辣椒1/4條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 Y0 w8 x: g7 K/ P
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沙茶醬 2大匙
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9 j- o h4 R% ^& m: T& {公仔箱論壇香油 1小匙
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糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~) w, _* N1 c4 w. L4 f% n
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鹽少許2 _5 K) T4 b3 R" s' O
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白胡椒 少許4 e/ `& i* ~2 t3 f: p
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【做 法】公仔箱論壇/ R0 H* A9 ^8 N; B
" ~* y+ t, T" N ^' T* Rwww2.tvboxnow.com1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* a8 d- _0 Z' g( C
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。- A# k" z2 o( W# H
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。6 ^( ]- B9 H( g+ E' W9 f
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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