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蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片www2.tvboxnow.com+ U& E( i6 t' F9 H
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) F6 ^4 F3 N8 D. r# p; M做法
; J, _2 Q1 o% V7 R vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
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3 v6 C# r1 m, F& u( q3 ~5 T% V& e2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。5 [" p" C/ P" n9 @( A" Y& k
/ N3 B% Q+ r7 E% {3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 www2.tvboxnow.com7 ]* \6 d; s- ]# K, W! e. ^: ]* N
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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