摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果:4个。白萝卜:1条(约400克)做法:1。白萝卜洗净去皮,切滚刀块。...
# }: N, N9 X% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。广州的春天虽然雨 ,气候湿润,但皮肤却不见滋润,反而略显干燥 其实春天乍暖还寒,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份5 R* M- J( I5 H5 P
材料:苹果:4 ;蜜枣:2粒;陈皮:1小块;水:8碗;牛肉:500克;白萝卜:1条(约400克)
( x8 Q$ m2 z% h+ f4 K: c' J 做法:tvb now,tvbnow,bttvb* T8 q0 ?/ C8 [
1.白萝卜洗净去皮,切滚刀块;
; O/ e: ~, ?$ I% qtvb now,tvbnow,bttvb 2.苹果洗净,每个切4瓣,去芯;% e+ a5 m4 y9 ?; ~
3.牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
/ j& P, K8 K' e 4.陈皮用水泡软,刮去白瓤;. Y9 |% [$ k, e: ~' D
5.煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。www2.tvboxnow.com/ @2 @! e/ m6 u* q0 X7 O8 ~
功效:' R8 Y2 p2 z R) K# z# z$ N
补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。
2 u$ F) |6 n+ O& K' j* N1 n8 gwww2.tvboxnow.com ●靓汤心水
& z+ f0 q/ P! `8 l# iwww2.tvboxnow.com 1.苹果稍微用热水浸泡,软化果皮上的蜡,再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的,只好削皮后再煲汤了。
. S _5 _0 R6 C% y- W 2.陈皮不刮瓤,汤味会发苦。
0 t; K0 N4 w( g: V ●美食科学堂2 H" m# |/ ?# J- m
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中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病,而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ U8 j: ?4 P2 ^! X/ }! t
防燥可多吃白色食物,润肺养肺,如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等,含丰富维生素和水分,防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究,法国科学家就指出,乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪,又有丰富的营养元素,对食欲有一定的抑制作用,对减肥塑身十分有效。5 e2 w- G9 B q* u; N
不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱,那就要在自己的菜谱里下下功夫了:可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等,菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等,还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥,还能有效保持身材呢。 |