材料: 公仔箱論壇- n1 ^, O: O3 h4 o" F
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆
4 ^) s: ?2 E8 t$ U, w: u- J# y番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾www2.tvboxnow.com* s4 U9 }% ~2 w$ X( \
旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙
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製法:
) {6 K9 m& y* G: n& S0 r }- R 1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用: x5 ^& d: N! S
, D# i2 n, K( F }' {7 T$ D: T公仔箱論壇 2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒www2.tvboxnow.com1 u9 i1 _) \ v
數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥 X, |' v, y+ {
9 |; x( j+ ^ D! `4 Z公仔箱論壇 3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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