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7 \- I) q1 _, u$ I4 i【材 料】
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4 k# d) L2 B7 g6 M& {1 B透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb) z- I! Y' {/ q1 s$ J( e5 X' k
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西芹 100公克
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2 E. r: [7 ^( F" I# T公仔箱論壇辣椒 1條
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蒜頭 2顆
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, K) R, l6 U% J! R& Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】3 i8 S1 z+ R4 K5 E6 H# e8 Z+ b
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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4 P: Q) p! J3 X2 u公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 2小匙
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5 o. g* G7 w. W8 K* A# b; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。7 u/ l$ h1 l8 [
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。. o1 S% C% Z6 O# T0 r* a9 k2 \" Z' s
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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