[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材　 料】
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& |$ ]$ r! G! y7 F( @+ ]2 W: g  O雪菜 200公克
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9 }7 U$ A1 o; G腐皮 100公克
8 U( k3 W/ D% i" u/ o8 ]/ W7 ^& Q: ^公仔箱論壇
3 [$ k: k9 b& b, U肉絲 50公克
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) h# ~/ B7 m7 T' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆公仔箱論壇9 f7 c. }4 Z" z4 X3 j& g! d$ g

( ]  m+ c6 F7 h. \; l公仔箱論壇辣椒 1條
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- n# F6 t) h2 d) \【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W8 T6 r2 |) {) A$ i" D9 o
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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3 c6 H1 h" P) q& j% L7 c; k牛頭牌原味高湯 50cc公仔箱論壇$ \* P; a" ^, _5 J

& B5 |  M# d" h0 }# M1 [醬油 1小匙
. e1 R( M! [, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a& p! F0 u+ v# k公仔箱論壇【做　 法】
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7 K/ ^6 a1 j0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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$ L( w5 Q7 Y* p0 I2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。9 _6 |& X1 Q( r  {, n6 c/ m
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。公仔箱論壇9 b& _0 ?! t8 {$ \

8 d) y; z, a+ y6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- _) w' P; [; K0 v% S