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【材 料】5 f1 p; V9 y& l+ ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M9 u8 C4 T% Z8 c4 j
雪菜 200公克0 S: L j b$ O8 h/ U R, j
+ U }- {; R8 F- ?: X: {公仔箱論壇腐皮 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y: ~/ l2 |- }7 a Y4 f2 j
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肉絲 50公克
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0 V, e# b8 X; j蒜頭 1顆
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, O8 P6 v/ a$ x5 \! y! H9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條" e6 A) W& d7 Z- ^* w
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【調 味 料】" z$ v4 |) `" }/ o4 _9 _& J, V. s- F) X
6 d% O7 S6 \" f/ r. x2 Y* x公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* [: K- l5 V/ d2 r5 _
6 d% \& a7 r. ?7 A5 i1 v2 qtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 50cc6 @' i8 ]$ b+ C( \, L; s
1 ]/ e- X0 ]5 j: qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙7 R$ z. N7 ?2 @: x. U' i
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- l4 o$ U0 i5 @+ {# `
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k5 _9 H0 |/ K" `6 v! a, b
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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