[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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【材　 料】. D9 X" |2 L, ~8 a  D2 M6 G6 G

4 Z, M; T6 r- X5 f* h6 n9 M魷魚 150公克
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) _) F( E* C, j2 B5 u& |( gtvb now,tvbnow,bttvb酸菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _: N4 J. P/ q% i9 ^
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蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! D. c/ [* K; O2 B3 @

: O9 ^% N: f& g& d$ ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克www2.tvboxnow.com. t$ E) ?2 l2 L

; |# D. B5 ^$ v: X/ `% M2 w3 q7 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇. @2 g5 ~1 n  |- d6 G, c

& `2 [% s4 d' h( M, v- |& I醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y- N; z* n/ q! m2 i1 D# W. M. |

" [0 m/ X3 s4 Vwww2.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 r  o; u  o9 e, U; O
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?- L2 v: o  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 [2 W# k8 B& N
辣油 1小匙
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% ^' B$ {3 Z$ u8 X% R白醋 1小匙
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6 R* _) X  }/ Z" F( F# Owww2.tvboxnow.com太白粉水 1大匙公仔箱論壇6 k  d5 [+ T' Z$ y: c0 g5 P( c" K4 _
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
; O6 M9 o: a. ?www2.tvboxnow.com2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。www2.tvboxnow.com3 m2 u( M) b/ l: G  C* m# ^
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。: t, h) S, U* I2 j/ a4 W2 t7 J/ K
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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