即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
4 G3 v7 ?/ b3 [0 \( L" q, Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意
B% l- X; D8 e) }Bondi食晏錦囊
, ?0 ?. [3 m4 I1 t" B) lwww2.tvboxnow.com人均消費﹕140元2 W2 C& y3 q! A
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
4 ]& ?8 f0 m% S4 I# ?. cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 U) E3 k% k/ P' w
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
0 j: u2 ]' _' P& Q; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c% ]. e$ l" d, R* B/ r公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
, L0 r% L- {6 n4 w2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 h5 ~ G$ K# T4 s
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ i! p' Q, I4 ?
座位數目﹕約60個
% j$ P" @; }. W Wwww2.tvboxnow.com美味度 ﹕4★
, W* V( o) Q' y5 Z公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★; Z! X9 f; ^4 b& S) v
整體評分﹕4★: R* P7 ]. g3 S: t5 J p! j; B
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 |5 g7 M3 D: A
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註﹕不設加一% L8 D1 M# ? E5 m! u5 ~7 k5 P% |
2. 酒店級優質西餐
2 s( \7 N! V* xG. Gallery食晏錦囊# ?# d) C. `0 E4 v. h$ o2 c7 O+ y/ P
人均消費﹕120元
- ^) f# H- z% Q2 S公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六中午12:00至
5 [5 e) W% {* g- P2 r7 O( C7 iwww2.tvboxnow.com下午3:00（周日休息）www2.tvboxnow.com' g2 f* _+ W3 _
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。www2.tvboxnow.com8 L: M6 H4 w* p4 K
. \6 N8 H2 N% q: h) k0 F8 Q: I; f6 `4 ~廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
/ |3 o5 ~/ ?- v* w' M4 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 F& ?9 h* I# l- x! U+ A4 f5 R
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
, B0 x( y8 L. |; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個
- j. |5 P+ C6 j! U8 E Dtvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕5★
5 @' o9 ]1 o* G2 ?公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★
) y3 t6 Z/ P4 |, `& @2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕5★
9 ~& `& P1 o7 I; `. Y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心. W ^' N- R6 T" h! H+ k& _; f$ ~/ R
- Q6 ?6 { o. g: A. v* v8 \# h. k註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, V4 {! _" j& J; E
3. 人氣熱狗甘心等" D% j! a6 Y% P% C; Q
Hot Dog Stage食晏錦囊
8 a3 s5 d& J8 @& r1 f9 a6 Otvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元
9 |$ o1 [& T8 U' J公仔箱論壇午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
/ ]% W5 q" o( T( I4 ~& J! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
$ z' W$ N C* |' c# Z1 Z午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
) G* K# b& X7 |% y8 Q' g4 Z& u. J( Atvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個
0 H' F. C0 T4 E! ztvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★
% l3 l7 `5 ^" ]+ w# b驚喜度 ﹕4★
6 C! c1 z4 W$ ]. w* v7 {0 e整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈! \& h5 ]2 J- y- D* ]
/ [% H: d3 i9 ntvb now,tvbnow,bttvb同場加吃﹕遇見曲奇山) _& j5 B+ t+ m- q4 W7 j% `. \
Francesca & Giovanni曲奇店
7 F; S# x4 I( g2 r7 l& Q1 Uwww2.tvboxnow.com人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息tvb now,tvbnow,bttvb& D/ T* i6 D4 s
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
* h/ k O1 F- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?2 Y0 T ~: E4 E* {+ A0 j; l食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等www2.tvboxnow.com4 [' U; B a5 f2 D- ~
座位數目﹕不適用
- A6 P2 P+ \1 }/ K( d1 E$ jtvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★
~, e) e+ h) M# c+ g驚喜度 ﹕4★
4 ^0 @' B O; L1 p/ S整體評分﹕4★
. a3 {/ P* U4 Ctvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
0 A- H$ Z$ E4 w# }0 f/ X+ H+ ftvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）
5 O! |: d6 a8 I/ G# K6 E- ]公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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