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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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) O; a* s' Z; xwww2.tvboxnow.com農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。7 Z4 P4 f; n$ C+ Y b
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。www2.tvboxnow.com- t5 K( G) l, Y. C" f
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇) Q; e; j1 F) q" f0 o* o* R4 B& s
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具消炎殺菌作用
) K$ J0 B6 v+ G6 }& ?# awww2.tvboxnow.com口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- K( x/ w0 [, h; s8 E* M* M
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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* r+ y9 Z1 k, P% g( I; j% _. C1 H胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。, ]; [0 i2 ^7 q; ^
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* f& h+ ^* J. K: Y( [0 h0 i4 f: z7 s
8 l) C! S( v, }, f5 n公仔箱論壇【生食蘆薈】
' k, \- P1 J+ x+ U) a0 Atvb now,tvbnow,bttvb不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。 G; h! [$ h O: F
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, b$ I7 U2 Q0 c1 y6 f
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【百用蘆薈蜜】
2 P9 ?0 U/ w0 o4 xtvb now,tvbnow,bttvb材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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3 p, A1 s8 S' k: `9 O! twww2.tvboxnow.com做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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【自製桂花露】
3 f2 C6 q2 w, E" Rwww2.tvboxnow.com材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。公仔箱論壇3 @: f* u/ i+ z
5 t) R' K. T! ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。& U! |2 L2 o) Z! ]- S' p+ L
& u7 a% w3 e9 m2 ]4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桂花蘆薈】
: E' @$ f9 V- y從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb. A( l0 E% ^: F
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【桔汁蘆薈】
( k$ m6 x$ U- D+ R公仔箱論壇從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! x$ N, I# K+ J
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【蘆薈羅漢齋】www2.tvboxnow.com! I7 @; c; R$ W3 d/ {
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 `$ E5 h3 Z
4 h5 `- n- F' h; J) j! \+ Y公仔箱論壇做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 i/ O0 m) S# u7 |& N
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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