材料:www2.tvboxnow.com3 l& L' M ]# D0 w, w! y5 j5 ^7 X
: T6 O) |# L% c$ Xtvb now,tvbnow,bttvb 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
7 W& [9 s4 E, A& Swww2.tvboxnow.com蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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9 U; v! X5 z3 E6 k4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
/ _3 b1 J: p+ O5 ~( z! ^- ~+ \ c 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起www2.tvboxnow.com3 b0 B4 Q5 `% m$ J3 |! c; R
瀝乾，置於盤中
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, k+ ?4 [3 X; d9 C1 {1 @ 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用公仔箱論壇# x3 ]' J6 c9 T: w* v$ t- Q
" l; C1 K" r, D# A公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
: M4 y0 |4 }2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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3 ~% H- ~, l! {( f- H5 {5 |& m$ N- s公仔箱論壇 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
l3 H! b% f$ @3 b8 r 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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