[西式食譜] 炸葡萄丸子

zactlion1899

材料:
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄
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醃料/調味:
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; J" l8 @( d0 @3 K0 V6 Fwww2.tvboxnow.com 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋　( A" o/ y8 I0 a# O8 b

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製法:: T0 P. @7 I" U* w& i/ [
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# Z4 B9 [9 d+ N( B5 O$ L
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，" H3 \8 p8 P, K- c* B+ V7 I
    放入鍋中炸約90秒起鍋
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  J0 ~0 ~6 h( w3 ^2 j! @7 K公仔箱論壇3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、- o# v  |+ T+ ~3 \6 m& y) G) D
    醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成