材料:0 C+ b/ _5 g- b
* T4 _1 ? h8 l- i' V! G. d 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄www2.tvboxnow.com, g% d& n* A) i1 R: q: W F
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醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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+ p) Z3 ?4 D3 h9 Pwww2.tvboxnow.com製法:
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 |0 L K/ p) `7 V) s
6 L Y- n" }9 q公仔箱論壇2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
- {) p. o+ d3 W" {* X; itvb now,tvbnow,bttvb 放入鍋中炸約90秒起鍋/ a5 ?& B6 L$ P7 Y7 R# o
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、www2.tvboxnow.com, W* x6 R, K7 L2 y
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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