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[西式食譜] 炸葡萄丸子

材料:0 C+ b/ _5 g- b

* T4 _1 ?  h8 l- i' V! G. d 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄www2.tvboxnow.com, g% d& n* A) i1 R: q: W  F
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醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 
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+ p) Z3 ?4 D3 h9 Pwww2.tvboxnow.com製法:
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1.切洋蔥、甜薑,荸薺壓碎切丁,打一顆蛋一起和絞肉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 |0 L  K/ p) `7 V) s

6 L  Y- n" }9 q公仔箱論壇2.用手將絞肉捏成小肉丸,將葡萄放入肉丸中,用太白粉滾邊,
- {) p. o+ d3 W" {* X; itvb now,tvbnow,bttvb    放入鍋中炸約90秒起鍋/ a5 ?& B6 L$ P7 Y7 R# o
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香,炒一下後放入二大匙的水,加入糖、www2.tvboxnow.com, W* x6 R, K7 L2 y
    醋用太白粉勾欠,再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成
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