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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 m, g p: @7 z e
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豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t% Z! Z: r- D; R1 N; J
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韭菜花 250公克
; p7 d9 T0 x0 z7 P. w& _, D: [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" F4 Y$ j, K4 ~% O2 J' @( b) ?
蒜頭 2粒7 n0 {" {0 Z. w* d) |, H" D
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辣椒 1條
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0 i n; z) j. M1 S皮蛋 1粒
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/ N @8 x- L& ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; r ~' k# |0 z% e( a
7 n( f* \0 A. H; U0 etvb now,tvbnow,bttvb瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙
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, G; t+ O" O. G- [; o鹽 少許
' k$ w3 G9 U3 O$ b; O公仔箱論壇( M$ ?# c9 T3 i" E' r( a4 j
白胡椒少許
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w' W! X; ~. Y1 A( D3 `6 E" L3 ~. Y公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇7 y. [ v3 Z9 E. F! T
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! P8 t/ \+ E' X
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。( e9 M5 `! I: j, ^' y' m9 H
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
8 b) h. m. A3 _+ b4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
. T7 [! ^. z4 g8 Lwww2.tvboxnow.com5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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