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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. i$ }/ o* `3 Q3 `
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豬絞肉 200公克4 b; ^5 H/ |4 b8 x
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韭菜花 250公克
' @/ }' j4 R& _ r. h' P2 ~2 I; Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. M0 _" h: J( e# J8 S: I1 Y
蒜頭 2粒. @* U3 [5 U T! q9 x# d
公仔箱論壇9 p# }* `, P8 K. z
辣椒 1條
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\; J1 X& A1 x" ~1 S6 T* |8 A3 h皮蛋 1粒www2.tvboxnow.com( W: g, a2 {" s* n- O; q' ~4 U/ g8 |# G
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【調 味 料】
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# e. f5 m9 S1 N' Q8 y' |2 Y瓜仔肉 3大匙
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$ K% Z" T0 r4 K. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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. l3 |9 L. C, @- ^# v鹽 少許
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$ D' l# P$ W c8 j- stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒少許www2.tvboxnow.com" g% U8 }% t- A& W
1 _; f: l7 ]! B: s; [【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 I- Y5 x* L6 J+ V
6 u9 X7 D( r4 I8 f+ Z* k( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。/ s# v" w2 u8 I4 J
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
( D( \2 G8 ^" |' P. rtvb now,tvbnow,bttvb3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U- y3 P, O& q: m- ~+ ]. U& z
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。www2.tvboxnow.com8 Q# y6 a6 \. d7 B1 i
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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