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【材 料】) Z. ?& X; E! x" k
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豬絞肉 200公克公仔箱論壇8 v3 I$ p* B9 m2 `" }! D* D: C/ m
5 y! ?7 Q1 D9 M2 I! Q2 q韭菜花 250公克
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蒜頭 2粒
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4 V9 ]+ u/ E/ q! a$ Q- n! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條www2.tvboxnow.com* `$ _. ]- p* N4 y
s3 {( l, s" J公仔箱論壇皮蛋 1粒www2.tvboxnow.com ]) `1 [, J$ w0 \8 c* r/ M
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【調 味 料】/ \: o2 n+ f6 b% r/ D) A A+ \4 M
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瓜仔肉 3大匙
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6 D( \! T l, u" S: F. iwww2.tvboxnow.com米酒 1大匙
$ b# |' `- x! B7 G% a" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; b" D1 C' f0 V, H
鹽 少許
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【做 法】
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3 V u. a2 |! vtvb now,tvbnow,bttvb1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。公仔箱論壇3 _: v# p1 T) e1 e5 ^2 E$ l8 r7 H
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。% T$ y- Y' z, C! e) t
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。www2.tvboxnow.com7 c+ C( K; a+ D1 Q0 J& @6 s
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
; l% J2 u0 M! ?2 c5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 b" J+ [$ l- p V2 t
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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